MCK Hospitality fue creado por dos viejos amigos del surf, Diego Herrera y Diego de la Puente. Se remonta al año 2001, con la apertura de su primera marca de restaurantes Osaka, después de un año de viajar y buscar olas por todo el mundo. Osaka es un restaurante Nikkei que comenzó en Lima como un pequeño restaurante de playa que se ha convertido en lo que ahora es una marca y experiencia internacional high end.
Luego de exitosas aperturas en LATAM, en ciudades como Buenos Aires, Sao Paulo, Santiago, Bogotá y otras ciudades de la región, MCK Hospitality, liderada por ambos emprendedores, decidió crear nuevas marcas. Centrándose en la «experiencia», integraron no solo la comida, sino también su amor por el diseño y la arquitectura, el servicio al cliente elevado, la pasión por la música y un buen ojo para los detalles; combinando todos estos ingredientes para ofrecer una experiencia gastronómica única.
MCK Hospitality es el holding de marcas como DonDoh, Ko Asian Kitchen, Nori Taco, Kuuru y Barrio. Además de Carnaval, un bar galardonado, con una experiencia de coctelería que ocupó el puesto número 13 entre los mejores 50 bares de San Pellegrino del mundo. Todos ellos creados con la misma filosofía: entregar la mejor experiencia gastronómica posible. Cada concepto creado con sus características individuales y únicas pero siguiendo las huellas de Osaka al ser exportado con éxito a otras ciudades del mundo.
En la actualidad, MCK Hospitality tiene una cartera de marcas en varias ciudades de ocho países diferentes. Ha comenzado su expansión fuera de LATAM con la última apertura de Osaka en Miami que marca el inicio de MCK EE.UU., así como la apertura de Kuuru, otra marca Nikkei que se desarrolla en Arabia Saudita, y su expansión en esa región del mundo.
Las próximas aperturas incluyen Osaka Chicago, Tulum y Washington DC, así como planes para Ko Asian Kitchen y Carnaval en EE.UU. También es fundadora de Megabite, una empresa de tecnología de alimentos enfocada en la entrega en toda América Latina.
MCK Hospitality continúa su viaje con su propósito original. Brindar a su equipo, a sus clientes y a las ciudades donde aterriza, la mejor experiencia de su vida. Constantemente está desarrollando nuevos conceptos. Diego y Diego continúan corriendo olas y disfrutando de ellas.
Un ambiente casual, buena música, y una barra cosmopolita crean una propuesta gastronómica única que toca todos tus sentidos, conocida como la nueva cocina nikkei.
El fuego de la única parrilla japonesa en Lima es el elemento central en un ambiente casual y un whisky bar en donde el blues y el rock and roll son el soundtrack permanente.
Sabores, aromas y experiencias recogidas de viajes alrededor del mundo. Hielos tallados a mano y vajillas hechas por artistas locales te esperan en Carnaval para redefinir la coctelería conceptual en Lima.
Gastronomía de Corea, China, Tailandia, Indonesia, Japón, India y Vietnam, todo un continente en un solo lugar.
Barrio es calle, jerga y juego. Platos y tragos inspirados en la historia de nuestros barrios, llevada a estos tiempos.
La nueva forma de disfrutar el sushi, tacos de alga crocante que estamos seguros se convertirán en tus favoritos.
Kuuru, un punto de encuentro entre la cocina peruana y japonesa para formar una nueva experiencia nikkei en el corazón de Jeddah, Arabia Saudita.
El talento es el factor de éxito de nuestro crecimiento.
Estamos orgullosos de cada uno de nuestros representantes en el mundo. Ellos se distinguen por su instinto creativo y están motivados a sobrepasar la expectativa del cliente en cada lugar donde llegamos.
Para ser parte de MCK, se necesita de gente con energía, ser positivos y sobre todo disfrutar del camino.
Si quieres construir tu historia con nosotros, te invitamos a revisar nuestras oportunidades de empleo.
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